A l’occasion de mon passage à Strasbourg visite des caves réputées des Hopitaux de Strasbourg ou le vin présenté comme un bon remède à bien des maux !
Les soins longtemps assurés par des moyens très humbles, étaient le fruit de l’expérience, d’une bonne alimentation et d’un soutien affectif moral et religieux de tous les instants.
Le vin apaisait la soif, la douleur et la peine dans l’espérance de jours meilleurs.