Mardi 1er mai, Elisabeth Toutut-Picard a participé au premier salon du développement durable à Cugnaux organisé par le Conseil municipal des jeunes de la ville.
Dans un premier espace, elle s’est entretenue avec les représentants des différentes associations environnementales.
Puis, visitant le marché bio, elle a longuement échangé avec des producteurs locaux ainsi qu’avec les responsables des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) de Cugnaux et Villeneuve-Tolosane.
La députée a poursuivi sa visite par le stand des services techniques de la mairie sur lequel étaient présentées toutes les actions développement durable engagées par la ville (niche pour les chauves-souris, chèvres pour l’Eco pâturage, économies d’Energie…etc.).
Elle a terminé son parcours par la découverte du chantier entrepris par l’association Concordia au sein de laquelle, dans le cadre d’un service civique, des jeunes rénovent les ingénieuses norias utilisées par les lavandières au 16ème siècle.